无人饭店——当烧菜、煮饭都由智能机器人来替代时,“无人饭店”当然就来啦。中国一家生产制造中式快餐、方便的工厂爆火。500KG稻米、250KG蔬菜水果、肉菜放进生产流水线,不上一个钟头就所有转化成一盒盒热腾腾的新鮮饭食。食品和包装机械行业:与互联网智能化深度融合核心提示:当前,新一代互联网技术与食品行业深度融合,正在引发影响深远的食品产业变革。让人诧异的是全过程居然沒有一个人做饭、烧菜、摆盘,当场本质看不见一个职工、主厨、服务生。无人工厂——前几日,台播发了一个包饺子“无人工厂”,和面—做饺皮—放饺馅—包饺子—封袋—包裝成形一套彻底无人化自动化生产线。从和面、放馅再到捏饺子,一气呵成,气动式着力点把成形的饺子地堆放齐整;全自动包裝进行后,再历经片和金属检测仪把不过关的饺子去除掉。在这个工厂的无人包装流水线生产车间,500平米工业厂房里只能几名职工在开展平时查验 .星源食品公司位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。
3D打印食品——根据程序编写提前准备好食材,轻轻地一按,食品就生产制造出来。3D打印出去的朱古力、冰激凌、水晶果冻、煎饼果子立等可取,吸引了不少人的眼球。根据3D打印机从喷头处挤压绵软的液体可食化学物质,依照电子计算机的命令将食材一层一层层叠在一起,一个个讨人喜欢的3D打印食品就是这样问世了。辅料:植物油,精制食用盐,白砂糖,胡椒粉,咖喱粉,味精,酿制米醋,料酒,新鲜葱、姜、蒜(均为市售)。在许多人员来看,这类适配营养成分和身心健康核心理念的高新科技,也许将来会更改大家的生活和审美观文化艺术。星源食品厂位于风景优美的太湖之滨,无锡市滨湖区华庄街道社区华联大道2号、东邻无锡机场、沪宁高速、312省道、京杭运河,北靠沪宁铁路,南有绕太湖高速路及秀美的太湖,西有的太湖景色旅游观光旅游景区。
原料:花生米、干辣椒、鸡肉。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份2、放入凉油中炸熟,压碎备用3、干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎4、大碗内放入辣椒面,盐,五香粉5、鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出6、锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封。
香辣酱的制作方法:热锅凉油,油热后放入姜末,煸香后放入肉馅,加稍息盐,八分熟后起锅;再入油,油热后放入蒜末,煸香后放入粗末辣椒,紧接着加入花生碎,加入芝麻,片刻后,加适量盐,少许白糖,少许味精,,大火炒大约3分钟后,加入先前炒好的肉末,接着放入备好的甜面酱,如果觉得干锅,可加少来少量的水,加入一点醋。关火,等酱在锅内晾凉后,再装入事先备好的玻璃罐或陶瓷罐内,要密封好,放入阴凉处。香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。大约能保存好4-5个月。
以上信息由专业从事餐饮用调味料代加工生产的星源食品厂于2024/4/20 10:33:08发布
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